L'erta di Vigliano 2006 IGt Toscana

L'erta di Vigliano 2006 IGt Toscana Video Clips. Duration : 2.40 Mins.

Da Scandicci la scommessa di San Martino alla Palma passa attraverso un cabernet che viene mirabilmente alleggerito e migliorato da un sorprendente sangiovese. Naso lieve elegante dove amarena e durone del sangiovese si sposano con peperone, mirtillo e pepe del Cabernet a dare un vino elegante e finissimo. Bocca da tavola, immediata e sfaccettata quanto basta a richiedere un altro sorso. Grande la sapidità e il dosaggio degli elementi in annata notevole lo rendono uno dei migliori Erta di sempre e una compagno fedele di tante cene sontuose cui regala speziature e freschezza come pochissimi altri blend cabernet-sangiovese. Una grande idea realizzata benissimo.

Keywords: cabernet, cabernet sauvignon, moreno sonatori, gino fuso carpigani, valle del sogno, brancatelli, tasca d'almerita, oro della cercatoia, maestro raro, conte, riotorto, cieca, blind tastino, burde, anatra arancia, felsina, berardenga, mazzocolin, erta, vigliano, paolo marchionni

Semplicemente UVA: Querciabella Camartina Toscana IGT2007

Semplicemente UVA: Querciabella Camartina Toscana IGT2007 Video Clips. Duration : 10.65 Mins.

Parlare di terroir nel Chianti Classico è una provocazione ma anche una conseguenza di una zona che si è scoperta capace e vogliosa di grandi vini solo dopo che l'idea del Cabernet ha reso evidenti a tutti la grandezza dei suoi terreni, qualcosa che la coltivazione classica e senza amore per il sangiovese rendeva semplice e facile ma quasi mai eccellente. A Greve in Chianti domina il galestro e affiorano anche importanti zone di arenarie con sabbie silicee dalla grande capacità di gestire la luce. Luce che nei vigneti di Querciabella arriva a sostare quasi 2-3 ore in più che in molte altre della DOCG che percorre la zona. Vigneti di Cabernet e di Sangiovese di età che li rende interessanti, una luce calda, intensa di esposizioni felici e vento che soffia leggerezza. Terroir che risponde con i vini, dando equilibrio e grandi capacità di venire a maturazione in maniera ottimale al Cabernet che al Sangiovese, donando un naso appena pirazinico ma che è soprattutto un elegante miscela di frutta di bosco (ribes bianco e rosso, mora, ciliegia) e note mediterranee come l'elicrisio, il peperone, l'oliva e una nota particolare come di ferro. Sangiovese regala tabacco liquirizia a un fresco durone. Bocca che inizia e quasi non ce ne se accorge tanto veloce è il vino a percorrerci e lasciare la bocca stuzzicata e impressionata dalla nota fruttata e minerale che il vin o lascia dietro di sé. Elegante e chiantigiano, libera la viola la soavità e il frutto di queste terre come e spesso ...

Keywords: gravner, semplicemente, uva, vini, naturali, porthos, degustazione, andrea, gori, sangiovese.chianti, classio, greve, sebastiano, cossa, castiglioni

SElvapiana Fornace IGT Toscana 2006

SElvapiana Fornace IGT Toscana 2006 Video Clips. Duration : 3.88 Mins.

Strano blend di 20% Sangiovese e poi 40% e 40% di Cabernet e Merlto, il classico "traditore della patria".. al naso in effetti è il tipico supertuscana merlottizzato piacevole, carino, dal colore e naso pieno, dolce e speziato quanto basta. In bocca invece anche solo il 20% di sangiovese unito al terroir della Rufina ne fanno un vino da bere e ribere senza problemi con una bella acidità e una persistenza davvero appagante.

Keywords: selvapiana, burde, federico, giuntino, video, andrea, gori, degustazione, tasting, vini, rufina